新东方在线字典 新华字典 康熙字典 说文解字 音韵方言
āo áo
灬部
火部
GQTO
GKF
58334
横横竖横折撇撇横撇捺捺捺捺捺
基本解释

基本字义

āo(ㄠ)

1、烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。

其他字义

áo(ㄠˊ)

1、久煮:熬粥。熬药。

2、查询·新华字典

2、忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。

3、古同“嗷”。

UNICODE

熬字UNICODE编码U+71AC,10进制: 29100,UTF-32: 000071AC,UTF-8: E7 86 AC。
熬字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

汉英互译

boil、decoct、cook in water

造字法

形声:从灬、敖省声

English

cook down, to boil; endure

详细解释

基本词义

āo

〈动〉

(1) (词源见 áo声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐

(2) 另见 áo

其它字义


áo

〈动〉

(1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)

(2) 同本义 [extract sth.by heating]

熬,干煎也。——《说文》

熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew;boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)

(6) 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑

(8) 另见 āo

常用词组

熬出头、熬不过、熬更守夜、熬煎、熬夜

基本词义

áo

〈动〉

(1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)

(2) 同本义 [extract sth.by heating]

熬,干煎也。——《说文》

熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew;boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)

(6) 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑

(8) 另见 āo

常用词组

熬出头、熬不过、熬更守夜、熬煎、熬夜

康熙字典

熬【巳集中】【火部】康熙筆画:15画部外筆画:11画

查询·新华字典

《唐韻》五牢切《集韻》《韻會》《正韻》牛刀切,音敖。《說文》本作。乾煎也。《揚子·方言》凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。《禮·內則》煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。《周禮·地官·舍人》共飯米熬穀。《後漢·邊讓傳》少汁,則熬而不可熟。

與嗸通。《前漢·陳湯傳》衆庶熬熬苦之。《註》愁聲。《說文》或作䵅。《集韻》或作

说文解字

说文解字

熬【卷十】【火部

乾煎也。从火敖聲。䵅,或从麥。五牢切

说文解字注

说文解字注 熬

(熬)乾也。方言。、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之。从火。敖聲。五牢切。二部。

说文解字注 {[4D45]}

(䵅)或从麥作。

音韵方言

方言集汇

◎ 客家话:[陆丰腔] ngau3 [东莞腔] ngau2 [沙头角腔] ngau2 ngau5 [海陆丰腔] ngau2 [梅县腔] ngau2 [台湾四县腔] ngau2 [客语拼音字汇] ngau2 [宝安腔] ngau2 [客英字典] ngau2 [梅县腔] ngau2

◎ 粤语:ngou4

◎ 潮州话:ngau5

上古音系

字頭 聲符 韻部 對應廣韻小韻 擬音 註解
ŋaːw
qaːw 今字

廣韻

字頭 小韻 反切 聲母 韻母 韻目 調 韻系 韻攝 廣韻目次 高本漢 王力 李榮 邵榮芬 鄭張尚芳 潘悟雲 蒲立本 推導現代漢語 古韻羅馬字 有女羅馬字 註解
五勞 平聲 一等 開口 下平六豪 ŋɑu ŋɑu ŋɑu ŋɑu ŋɑu ŋɑu ŋaw ao2 ngau ngau 煎也

蒙古字韻

字頭 八思巴字 八思巴字
修正
八思巴字
其他形式
音譯 音譯
修正
音譯
其他形式
擬音 聲調 註解
ꡃꡓ ngaw ŋaw 平聲

中原音韻

字頭 小韻 聲母 韻母 韻部 聲調 四呼 寧繼福 註解
蕭豪開一 蕭豪 陽平 開口呼 ŋɑu

洪武正韻牋

字頭 小韻 反切 韻目 韻部 聲調
牛刀 十三爻 平聲

分韻撮要

字頭 小韻 聲母 韻母 韻部 聲調 註解
第十二孤古故 陰平 屋高切熬煎也
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