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ér
月部
肉部
EDMJ
BMBL
71227
撇折横横横撇竖折竖竖
基本解释

基本字义

ér(ㄦˊ)

1、煮:“宰夫胹熊蹯不熟,杀之。”

2、

2、烂熟。

UNICODE

胹字UNICODE编码U+80F9,10进制: 33017,UTF-32: 000080F9,UTF-8: E8 83 B9。
胹字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

English

cooked; well-done

详细解释

基本词义

ér

〈形〉

烂熟 [thoroughly cooked]

胹,烂也。——《说文》

词性变化

ér

〈动〉

(1) 烹煮 [boil;cook]

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”

其足名蹯,为八珍之一,古人重之,然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》

(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)

(3) 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)

康熙字典

胹【未集下】【肉部】康熙筆画:12画部外筆画:6画

《唐韻》如之切《集韻》人之切,音而。《說文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹,熟也。《左傳·宣二年》宰夫胹熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。

《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑。《集韻》或作腝

说文解字

说文解字

胹【卷四】【肉部

爛也。从肉而聲。如之切

说文解字注

说文解字注 胹

(胹)爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作。云籒文作?。

音韵方言

方言集汇

◎ 客家话:[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2

◎ 粤语:ji4

上古音系

字頭 聲符 韻部 對應廣韻小韻 擬音 註解
njɯ

廣韻

字頭 小韻 反切 聲母 韻母 韻目 調 韻系 韻攝 廣韻目次 高本漢 王力 李榮 邵榮芬 鄭張尚芳 潘悟雲 蒲立本 推導現代漢語 古韻羅馬字 有女羅馬字 註解
如之 平聲 三等 開口 上平七之 ȵʑi ȵʑĭə ȵiə ȵʑie ȵɨ ȵɨ ȵɨ er2 nji rio 並上同

蒙古字韻

字頭 八思巴字 八思巴字
修正
八思巴字
其他形式
音譯 音譯
修正
音譯
其他形式
擬音 聲調 註解

ꡔꡞ

Zhi ri 平聲

中原音韻

字頭 小韻 聲母 韻母 韻部 聲調 四呼 寧繼福 註解
支思開 支思 陽平 開口呼 ɽɿ

洪武正韻牋

字頭 小韻 反切 韻目 韻部 聲調
如支 二支 平聲

分韻撮要

字頭 小韻 聲母 韻母 韻部 聲調 註解
第三幾紀記 陽平 漣洏涕流貌
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