灰汁抜き

听听怎么读
あくぬき
是什么意思

中文释义

详细释义

名词

【他动・三类】 ;去掉涩味,摆脱导致行情下跌的坏因素。(野菜などの渋みやえぐみをとること。)

    日文释义

    ( 名 ) スル
    野菜・山菜などのあくを抜くこと。 「ごぼうを-する」

    学习怎么用
    短语

    灰汁抜きする去除涩味

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