アルコール発酵

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アルコールはっこう
是什么意思

中文释义

详细释义

酒精发酵

    日文释义

    酵母・細菌などの作用で、ブドウ糖などからエタノール(エチルアルコール)と二酸化炭素(炭酸ガス)を生成する反応。ビール・日本酒・葡萄ぶどう酒の醸造やアルコール工業に応用される。酒精発酵。

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    短语

    アルコール発酵酵素群酿酶

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