糸作り

听听怎么读
いとづくり
是什么意思

中文释义

详细释义

〈料理〉(切)生鱼丝-;醋拌生鱼丝.

    日文释义

    イカ・サヨリなどを刺身にする時、糸のように細く切ること。また、その料理。

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