松平康忠出生于天文15年（1546年），元和4年8月10日（1618年9月28日）去世。是日本战国时代至安土桃山时代的武将。江户幕府旗本。德川氏的家臣。德川家康的从弟。长泽松平家第8代当主。父亲是松平政忠、母亲是松平清康之女，碓井姫。妻是松平广忠之女、矢田姫和松平信定之女，儿子是松平康直。通称源七郎、甚六郎，法号是源斋。上野介。是德川十六神将的其中一人。
