奥斯曼帝国为土耳其人所建立的一个帝国，创立者为奥斯曼一世。土耳其人初居中亚内陆地区，后迁至小亚细亚的安纳托利亚半岛，日渐兴盛。极盛时势力达欧亚非三大洲，但奥斯曼帝国终不能抵挡近代化欧洲国家的冲击，于19世纪初趋于没落，并最终于第一次世界大战里败于协约国之手，奥斯曼帝国因而分裂，随后凯末尔领导改革，击退欧洲列强势力，建立土耳其共和国，奥斯曼帝国至此灭亡。
1299年，奥斯曼趁塞尔柱罗姆苏丹国分裂，正式宣布独立，称号“加齐”，奠定了奥斯曼国家的雏形。14世纪奥斯曼不断向外扩张，15世纪初奥斯曼帝国一度衰落，到15世纪中期，国力逐渐恢复。1453年穆罕默德攻占君士坦丁堡，拜占庭帝国灭亡，奥斯曼帝国迁都君士坦丁堡并改名为伊斯坦布尔。
16世纪土耳其人向东扩张，掌握了东地中海、红海的重要商道和埃及的巨大财富，奥斯曼帝国的苏丹成为哈里发，加强了帝国政教合一的封建专制制度。16世纪中叶，苏里曼一世统治时期，帝国处于鼎盛时期，主张向外扩张，使得奥斯曼土耳其帝国成为一个地跨欧亚非的大帝国。
苏里曼一世逝世后，奥斯曼帝国的领土扩张逐渐放缓。国内民族矛盾、宗教矛盾和社会各种矛盾错综复杂，西欧力量的增长、发展由欧洲前往亚洲的新航线都破坏了奥斯曼帝国的经济发展。以往有效的军事及官僚体制因苏丹的管治失当而变异，危机四伏的奥斯曼帝国逐渐衰落下去，1683年的维也纳之战标志着奥斯曼帝国终止向欧洲继续扩张步伐。
19世纪30-40年代埃及为对外扩张而与土耳其进行了两次土埃战争，自此确定土耳其和埃及的主从关系。1853年与俄国争夺巴尔干的控制权发起克里米亚战争，以奥斯曼土耳其的胜利结束。
1839年至1871年土耳其改革派为巩固奥斯曼的统治而实行了资产阶级改良运动，即坦志麦特，改革产生了深远的影响，土地私有权得到承认，新式学校教育造就了包括凯末尔等未来的青年土耳其党人。改革唤醒了土耳其人的民族意识、革命意识，有助于民族解放运动的进一步开展。