B选项，黑姆尔霍茨用系统观察法研究了乐音与感觉的关系，其著作《作为音乐理论的生理学基础的音感觉论》是最先采用心理学方法研究音乐的著作。他认为人类的听觉生理条件决定了音乐实践中的某些共同特征，并以此证明了世界不同地区和风格的音乐何以在音律、音阶的选择上存在同样特点。施通普夫对音乐感觉的研究使音乐心理学称为独立的学科。综上，B选项正确。

A选项，施通普夫《音响心理学》继承了黑尔姆霍茨从心理学的角度对物理和生理方面的研究，《音乐的起源》(1909)一书，成为比较音乐学的奠基人之一。故排除。

C选项，奥尔夫德国作曲家、杰出的音乐教育家。出生于慕尼黑，自幼受到良好的音乐教育。后受达尔克罗兹体态律动和现代舞蹈的启迪，1925年与舞蹈家军特创办了一所“体操-音乐-舞蹈”学校，以节奏天数中心，探求体操、音乐与舞蹈的紧密结合。30年代又出版《音乐教程》一书，力图“引导人民走向音乐的原本力量和原本形式”。同时，考虑把军特的教学经验用于儿童音乐教育实验。故排除。

D选项，皮亚杰对心理学最重要的贡献，是他把弗洛伊德的那种随意、缺乏系统性的临床观察，变为更为科学化和系统化，使日后临床心理学上有长足的发展。故排除。

故正确答案是B项。