题目

  为何胰腺平时并不自身消化,而当暴饮暴食时则容易发生急性胰腺炎?

  答:正常情况下,胰液中的蛋白水解酶并不消化胰腺本身,一方面是由于蛋白酶以酶原的形式分泌;另一方面就是因为胰液中含有这种抑制因子。当暴饮暴食引起胰液分泌急剧增加时,胰管内压力升高,若胰腺内导管有一定程度阻塞,可致使胰小管和胰腺腺泡破裂,胰蛋白酶原大量溢入胰腺间质,而组织液可激活胰蛋白酶原,此时胰蛋白酶抑制因子将不足以抑制大量活化的胰蛋白酶,于是便发生胰腺自身消化而引发急性胰腺炎。


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