题目

试述提倡母乳喂养的理由。

答:母乳是婴儿最理想的天然食物,不仅全面提供4~6个月以内婴儿需要的各种营养物质,而且可增强婴儿对疾病的抵抗力,并且母乳喂养有利于促进母亲的产后康复,因此WHO大力提倡母乳喂养。

母乳喂养的优.最如下:

(1)营养成分最适合婴儿的需要。

(2)含有多种免疫因子,有助于增强婴儿的抗感染能力。

(3)含有生长因子等生物活性物质,调节和促进婴儿各器官的生长发育。

(4)不容易发生过敏。

(5)有利于母亲的产后康复。

(6)方便、经济。


多做几道

要素膳的给予方式为______、______、______。

食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______,进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。

简述医院营养部门的任务。

基本膳食包括______、______、______和______。

药物对营养的影响有哪些?

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