题目

急性肾衰竭是由于各种病因引起的肾功能急剧恶化的临床综合征。表现为______、______、______、______、水、电解质和酸碱平衡失调以及由此产生的一系列症状。

肾功能急剧衰退 肾小球滤过率降低 氮质代谢产物潴留 血尿素氮和肌酐上升


多做几道

要素膳的给予方式为______、______、______。

食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______,进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。

简述医院营养部门的任务。

基本膳食包括______、______、______和______。

药物对营养的影响有哪些?

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