简述冠心病(CHD)和高血压的膳食指导原则。
病因假设形成的基本方法有哪些?
简述因果关联的推断标准。
名词解释：患病率
简述抽样调查的优缺点。
简述流行病学的研究目的。
题目
答：CHD的膳食指导原则：(1)控制总能量，保持理想体重。(2)限制饱和脂肪和胆固醇的摄入。(3)保证充足的膳食纤维的摄入。(4)提高植物性蛋白质的摄入。(5)供给充足的维生素和微量元素。(6)饮食宜清淡、少盐。(7)适当多吃保护性食物，少饮酒。高血压的膳食指导原则：限制膳食中的钠盐，增加钾的摄入，保持良好的脂肪酸比例，增加 钾、钱、钙和优质蛋白质的摄入和限制饮酒。
多做几道
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该科目易错题
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- 下列各种情况中，可以应用谨慎性要求的是（）A实际支付水电费B投资者对企业投资C发出存货的计价D取得存货入账价值的确定
