世界各国的膳食结构可分为哪些类型?
要素膳的给予方式为______、______、______。
食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______，进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。
简述医院营养部门的任务。
基本膳食包括______、______、______和______。
药物对营养的影响有哪些?
题目
答：以膳食中动、植物性食物所占的比例，以及能量、蛋白质和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为以下四种类型。
(1)动、植物食物平衡的膳食结构。
(2)以植物性食物为主的膳食结构。
(3)以动物性食物为主的膳食结构。
(4)地中海膳食结构。
多做几道
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