什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题：黄疸
名词解释题：胆色素
胆汁酸是肝转化和排泄胆固醇的重要方式之一，哪些因素可影响胆汁酸的肠肝循环?
简述胆囊胆汁的形成过程。
名词解释题：第二相反应
题目
答：在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，尤其是溶解度降低和生物活性丧失的过程，称为变性。在临床上用日光、紫外线、高压蒸汽、酒精和红汞等使细菌蛋白质变性失活，从而达到消毒杀茵的目的。
多做几道
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该科目易错题
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