畜禽肉中的铁以_______的形式存在，是膳食铁的良好来源。
要素膳的给予方式为______、______、______。
食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______，进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。
简述医院营养部门的任务。
基本膳食包括______、______、______和______。
药物对营养的影响有哪些?
最新试题
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该科目易错题
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- 要实现经济的稳定增长，关键是做到（ ）A物价水平稳定B国际收支平衡C充分就业D社会总供给与社会总需求的平衡
- 强调要素投入和要素收入相对称，在平等竞争的市场经济环境下由等价交换实现的公平是( )A经济公平B社会公平C机会公平D结果公平
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- 关于基尼系数描述错误的是（）A用来评价经济效率的指标B反映收入分配结构C与洛伦兹曲线有关D是一个比例
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- 下列各种情况中，可以应用谨慎性要求的是（）A实际支付水电费B投资者对企业投资C发出存货的计价D取得存货入账价值的确定
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- 试述甘油三酯的吸收及代谢。
- 膳食中碳水化合物供给主要部分应该是_______。
- 由于蛋类中存在一种磷酸糖蛋白______的干扰，铁吸收率仅3%。
- 锌的生理功能是参与______的组成，促进______和______。
- 牧区乳母很少吃新鲜蔬菜水果，婴儿可能因此发生______缺乏症。
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- 手术后能量的供应应满足______、______、______等的能量消耗。
- 胃肠外营养方法有______、______。
